【小龙虾专题】稻田小龙虾如何破局？

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稻田小龙虾如何破局？

刘志明

       2024年小龙虾的价格低开低走，一路走低，特别是苗种和库虾的价格跌至冰点，大虾的价格比同期也跌了不少，导致大部分养殖户不赚钱甚至出现亏损的情况，育苗市场情况更为严峻。下面根据湖北龙湾地区市场情况分析一下原因及往后操作的几点建议。
       一、行情下跌是事实
       1、苗的需求量下降
       小龙虾经过几年的快速发展，养殖面积和产量大幅增长。据2023年数据显示养殖面积已经达到2900万亩，总产量达300万吨。这两年增长明显放缓，新增面积不足，导致小龙虾苗的需求量在降低，因而对育苗市场冲击较大。
同时小龙虾又是一个可以做到自繁自育而且养殖门槛极低的品种，经过几年的高价苗后，一部分养殖老板选择自己育苗控成本，对苗子市场更是雪上加霜。

       2、大虾价格回落
       大虾价格回落主要有两点原因，第一就是经济大环境的变化，终端消费也受到了很大的影响，导致小龙虾需求量下降，曾经的夜宵之王也不再那么火热了。第二就是小龙虾养殖面积和产量的增加，总产量高，导致价格下落。但总体来说还是有利润空间。
       二、稻田小龙虾出路在哪？
       1、 模式提升
       对于育苗市场，主要出虾苗和库虾为主。转变思路，不能一味的以育苗为主，要有育养分离的理念，既可以育苗又可以养大虾。市场苗种及库虾行情差时，及时止损，降密度养大虾，以达到效益最大化。
对于养殖大虾的市场，选择合适自己的养殖模式，分批养殖出产量，达到增产增效的目的。

       2、增产控成本
       小龙虾的养殖成本一直备受争议，从早些年粗养到现在的精细化管理，从成本的不可计算到现在的成本可控也经历了一个漫长的过程。
       小龙虾具有领地意识，生活习性决定小龙虾不能直接高产，所以只能通过增加批次来达到高产的目的。而且小龙虾是目前已知水产养殖品种养殖周期最短的，从放苗到出售最快的15天就可以达到。所以哪怕稻田养殖高峰只有三个多月的时间也可以做到多批次养殖。
       小龙虾最大的成本有三个，租金、饲料、苗种。饲料的成本差异不大，苗种的成本不可控，而租金的成本是可以改变的。按租金700元/亩，亩产200斤与亩产500斤成本相差2.1元/斤，同样的价格，效益的差别就在这里。

（转自“利洋水产”微信平台）